Notre Table

Notre Carte

Nos Entrées

Foie gras de canard du Chef, chutney de figues et oignons rouge, raisins secs et vinaigre de noix – 17 EUR

 

Cuisses de grenouilles en persillade  – 11 EUR

 

Saumon fumé maison et sa crème de raifort – 14 EUR

 

Velouté de butternut et son escalope de foie frais – 14 EUR

 

Salade de St Jacques et rouget – 16 EUR

 

Nos Plats

Côte de Bœuf individuelle maturée 12 jours (+/- 350g), sauce foie gras – 25 EUR

 

Côte de porc Ibérique, et sa sauce à la crème de café – 18 EUR

 

Entrecôte de bœuf et son beurre Maître d’hôtel (+/- 200gr),  salade et frites maison – 18 EUR

 

Thon à la mexicaine – 16 EUR

 

Gambas flambées au Whisky et son risotto crémeux – 21 EUR

 

St Jacques & la truffe : Juste snackées sur sa purée à l’extrait de truffe, et vinaigrette truffe et noisette – 22 EUR

 

Filet de canette aux poires et sa sauce aigre douce – 18 EUR

 

Plat végétarien du moment – 16 EUR

 

Salade de St Jacques et rouget – 21 EUR

 

Nos Desserts

Tiramisu – 6 EUR

 

Tarte tatin aux prunes, glace vanille et crème fouettée – 7 EUR

 

Pavlova aux poires et sa mousse caramel – 6 EUR

 

Poire Belle Hélène – 6 EUR

 

Profiteroles au nougat de Montélimar, sauce au chocolat – 10 EUR

 

Glace ou sorbet ( Vanille, chocolat, café, pruneau Armagnac, Caramel beurre salée, Mojito, Menthe chocolat, citron, framboise, fraise, passion)  – 2,5 EUR la boule

Menu Gourmand – 25 EUR

Œuf poché à l’indienne

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Soupe à l’oignon et ses croutons

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Terrine de poisson, vinaigrette à la tomate


Coustous de porc, miel et moutarde

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Poisson selon le marché

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Plat végétarien du moment


Mousse au chocolat

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Tarte fine aux figues du jardin

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Faisselle nature, sucre, miel ou fruits rouges

Menu Plaisir – 30 EUR

Foie gras de canard du Chef, chutney de figues et oignons rouge, raisins secs et vinaigre de noix

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Saumon fumé maison et sa crème de raifort

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Velouté de butternut et son escalope de foie frais


Entrecôte de bœuf et son beurre Maître d’hôtel (+/- 200gr),  salade et frites maison

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Côte de porc Ibérique, et sa sauce à la crème de café

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Filet de canette aux poires et sa sauce aigre douce

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Thon à la mexicaine


Dessert au choix à la carte

Menu Enfant (- 12 ans) – 9 EUR

Assiette de saucisson

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Velouté de butternut


Nuggets et frites maison

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Poisson frais du moment


Moelleux au chocolat

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Coupe de glace (2 boules)