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Inclus dans le menu Plaisir

Entrée : 

Scampis à l’ail                                                                                         11 EUR

Crevettes marinées à l’huile d’olive, au beurre, à l’ail et au persil

Plats : 

Salade Gasconne                                                                                     18 EUR

Salade, gésiers de canard, magret fumé, toast de foie gras, tomate

Menu Gourmand – 26 EUR

Velouté de courge, raviole de cèpes

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Feuilleté de poireaux, pétoncle de Saint Jacques

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Tarte fine au boudin noir, pommes, crème au porto

Filet de poisson du moment

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Civet de sanglier, pappardelles

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Tagliatelles de légumes, émincés de soja

Napolitain

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Tarte poire Roquefort et noix

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Crème au chocolat

Menu Plaisir – 31 EUR

Foie gras de canard du Chef et son chutney du moment

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Saumon fumée maison, crème fouettée au raifort

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Salade de St Jacques en persillade, et vinaigre de framboise

Basse côte Black Angus sauce foie gras

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Joue de Lotte, sauce homard écrevisse

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Mignon de Veau et sa crème aux morilles

Paris Brest Revisité

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Entremet glacé au café, cœur rhum raison

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Opéra du Chef

Assiette de saucisson

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Tomate Mozza

Nuggets et frites maison

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Poisson frais du moment

Moelleux au chocolat

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Coupe de glace (2 boules)