Les Tables du Prince Noir, your restaurant in Sérignac
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Opening times
On the terrace or in the monks' chamber with exposed stonework, come and enjoy yourself in our establishment, and enjoy our "simple, beautiful and wholesome" cuisine.
Our table will seduce you with its selection of traditional dishes, revisited with a touch of originality.
Remember to book your table at 05. 53.68.74.30
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Menu gourmand
Entrées, Plats, Desserts
28,00 €
Entrées
Ris d’agneau aux cèpes sur son toast au Brandy
Or
Mousse de guacamole et son saumon fumé maison, chips croustillantes de betterave
Or
Suggestion du jour à l’ardoise (Uniquement le soir)
Plats
Ribs de porc Duroc caramélisés à la sauce barbecue maison, frites cuites à la graisse de bœuf et salade
Or
Filet de Julienne et sa crème de chorizo, risotto et légumes grillés
Or
Bruschetta de poivrons grillés sur un concassé de tomate, burrata crémeuse et sauce pistou
Or
Suggestion du jour à l’ardoise (Uniquement le soir)
Desserts
Nage de fraises à la menthe et sa glace menthe aux copeaux de chocolat
Or
Saint Honoré maison
Or
Faisselle au coulis de fruits rouges ou miel
Or
Suggestion du jour à l’ardoise (Uniquement le soir)
Menu enfant 12 € (jusqu'à 10 ans)
Plat
Filets de poulet panés du Chef et ses frites maison ou légumes
Ou
Steak haché façon bouchère et ses frites maison ou légumesOr
Dessert
Moelleux au chocolat
Ou
Coupe glacée -
Menu du Jour
UNIQUEMENT LE MIDI / HORS WEEKEND ET JOUR FERIES
Entrée / Plat ou Plat / dessert à 18 €
Entrée / Plat / Dessert à 20 €
Entrée
Terrine de campagne maison
Ou
Tarte tatin de tomates avec mousse de mozzarella et pistouPlats
Faux filet et son beurre maitre d'hôtel, frites maison cuitent à la graisse de bœuf
Ou
Brochette de poulet marinée au curry, pomme de terre au four crème ail et persilDesserts
Flan à la coco et son coulis de mangue
Ou
Tiramisu du Chef -
A là carte
Découvrez notre carte sur ardoise qui évolue selon les inspirations du Chef (la carte ci dessous est sujette à des modifications)
Entrée
Escargot à la Bourguignonne, les 6
11,00 €Cuisses de grenouille à la persillade
12,00 €Gambas Flambées au Pastis
14,00 €Saumon fumé maison, chantilly citron et aneth
15,00 €Médaillons de Foie gras de Chef et son chutney du moment
18,00 €Plat
Dos de Loup aux scampis et pistou
17,00 €Cuisse de canard confite maison
17,00 €Suprême de volaille et sa sauce aux Morilles
19,00 €Filet d'Agneau, jus au romarin miel et épices
26,00 €Entrecôte +/- 400 gr, sauce à l'échalotte
28,00 €Accompagnement au choix :
Frites maison cuitent à la graisse de Bœuf, Galette de risotto pannée, Légumes du moment, Salade
Dessert
Desserts du menu gourmand
6,00 €Moelleux au chocolat maison et sa boule de glace au nougat
8,00 €Assiette de 3 fromages et sa confiture
8,00 €Profiteroles Maison, sa sauce chocolat et chantilly
10,00 € -
Livraison de repas
On vous livre dans une périmètre de 10 minutes du Prince Noir :
Sérignac sur Garonne
Brax
Montesquieu
Bruch
Sainte Colombe en Bruilhois
Livraison gratuite à partir de 20€ de commande.
Commandes : par téléphone du lundi au vendredi de 9H à 20H
Livraison : du lundi au vendredi de 19h15 à 20h30
Sans couverts, c'est meilleurs !
Les burgers et les filets de poulets sont livrés avec nos frites à la graisse de bœuf (faites maison bien sur!) ainsi qu'une sauce au choix parmi : Ketchup, Barbecue, Mayonnaise
Burger - Le Classique
13,00 €Pain brioché, steack haché maison 200gr, lard fumé, salade, tomate, compotée d’oignons.
Burger - Le Fromager
13,00 €Pain brioché, steack haché maison 200gr, lard fumé, salade, tomate, compotée d’oignons, Cantal
Burger - Le Chèvre
14,00 €Pain brioché, steack haché maison 200gr, lard fumé, salade, tomate, Chèvre chaud, compotée d'oignons
Sandwich Americain
15,00 €Bien connu dans le nord de la France, découvrez le dans votre assiette.
Steak haché 200gr, salade, tomate, compotée d'oignons et cantal, le tout servi dans une demi baguette avec les frites !Burger - Le Mexicain -- NOUVEAU
15,00 €Pain brioché, filet de poulet pané maison, guacamole du chef, lard fumé, salade, tomate, compotée d’oignons.
Burger - Le Raclette
15,00 €Pain brioché, steack haché maison 200gr, rösti de pomme de terre, fromage à raclette, lard fumé, salade, tomate, compotée d’oignons.
Filets de poulet pané :
11,00 €+/- 250 gr de filets de poulet pané maison, un vrai délice !
Mais avec des couverts on ne vous dira rien !
Salade de chèvre chaud
13,00 €Salade, 4 toasts de chèvre chaud, miel, raisins secs, lard fumé, tomate, cerneaux de noix
Plat du moment
14,00 €Brochette de poulet marinée au curry, frites à la graisse de boeuf
Dessert du Chef
5,00 €- Le Moelleux au chocolat : Un classique préparé par notre Chef à déguster sans hésitation
Les boissons
Coca Cola 33cl
2,00 €Ice Tea 33cl
2,00 €Orangina 25cl
2,00 € -
Nos Salades
Entrées
Salade de chèvre chaud
Petite 11,00 € Grande 14,00 €Salade, toast de chèvre chaud, raisins secs, bacon, pomme, tomate
Salade de St Jacques en persillade, vinaigre de framboise
Petite 15,00 € Grande 21,00 €Plats
Desserts
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Nos Boissons
Appelez nous au 05.53.68.74.30 pour commandez vos boissons, nous vous les apportons au bord de la piscine !
Sans Alcool
Pur jus de pomme « Le Gascon » de la Ferme Roques – 2 Km - 25cl
4,00 €Jus artisanaux Ferme Lascombes – Pomm’Abricot / Pomm’Cerise- 25Km - 25cl
5,00 €Jus de rêve BIO – Ananas, Tomate - 25cl
5,00 €Limonade Artisanale BIO - Brasserie Maltéo – 13 Km - 33cl
4,50 €Thé Glacé Artisanal BIO – Brasserie Maltéo – 13 Km - 33cl
4,50 €Coca Cola, Coca cola Zéro, Perrier - 33cl
4,00 €Orangina, Schweppes Tonic - 25cl
4,00 €Diabolo (menthe, fraise, grenadine, citron, pêche) - 25cl
3,00 €Sirop (menthe, fraise, grenadine, citron, pêche) - 25cl
2,00 €Eau minérale plate et gazeuse - 1 L
5,00 €Eau minérale plate et gazeuse - 50cl
3,50 €Les bières et Cidres
« Bruxelles » en bouteille – Artisanale Bon Voyage – 18 Km - 33cl
6,00 €« Syracuse» en bouteille – Artisanale Bon Voyage – 18 Km- 33cl
6,00 €Kwak - 33cl
6,00 €Cidre doux Bolé d’Armorique - Bouteille - 27.5cl
4,00 €Budweiser pression - 25cl
4,50 €Budweiser pression - 50cl
8,00 €Leffe Blonde pression - 25cl
5,00 €Leffe Blonde pression - 50cl
9,00 €Les Apéritifs
Kir au vin blanc (Framboise, Mûre, cassis, pêche) - 12cl
6,50 €Kir Royal (Framboise, Mûre, cassis, pêche) - 12cl
12,00 €Coupe de Champagne Larmigny Brut - 12cl
11,00 €Cocktail Agenais de la Ferme Roques – 2 Km - 12cl
7,50 €Floc de Gascogne blanc ou rosé - 7cl
6,00 €Ricard, Pastis 51 - 4cl
6,00 €Martini blanc ou rouge, Campari - 6cl
6,00 €Gin « London Dry » du domaine FaivreJMagine – 18 Km - 6cl
7,50 €Gin Tonic
9,00 €Les Whisky
Domaine FaivreJMagine – Fût de chêne - 5 ans d’âge - 4cl
9,00 €Jack Daniel’s, Tenessee Whisky - 4cl
6,00 €Chivas Regal, Blended Scotch 12 ans - 4cl
8,00 €
The Bar for a cozy or bucolic moment of relaxation
Our bar is at your disposal from 7:30 a.m. to 10:30 p.m.
Come and try a classic aperitif, a glass of local wine, or one of the specialties of the region!
A selection of draft or bottled beer is on offer.
Opening times
We are open on 12:00, Monday 11 May
Monday
12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
Tuesday
12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
Wednesday
12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
Thursday
12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
Friday
12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
Saturday
Closed
Sunday
Closed
