Les Tables du Prince Noir, your restaurant in Sérignac
Discover our menus
Opening times
On the terrace or in the monks' chamber with exposed stonework, come and enjoy yourself in our establishment, and enjoy our "simple, beautiful and wholesome" cuisine.
Our table will seduce you with its selection of traditional dishes, revisited with a touch of originality.
Remember to book your table at 05. 53.68.74.30
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Menu du Jour
UNIQUEMENT LE MIDI / HORS WEEKEND ET JOUR FERIES
Entrée / Plat ou Plat / dessert à 18 €
Entrée / Plat / Dessert à 20 €
Entrée
Salade de cœurs de canards
Ou
Pan con tomate et jambon de paysPlats
Cuisse de lapin à la moutarde, et tortiglionni
Ou
Pluma de porc grillé, mariné au whisky, et fritesDesserts
Tarte fine aux pommes
Ou
Clafouti aux prunes -
A là carte
Découvrez notre carte sur ardoise qui évolue selon les inspirations du Chef (la carte ci dessous est sujette à des modifications)
Entrée
Fraicheur de tomate ananas, burrata et sorbet tomate basilic
9,00 €Carpaccio de boeuf, copeaux de parmesan, échalottes et crème balsamique
11,00 €Salade de la mer avec ses St Jacques croustillantes et scampis sautés à l'ail et persil
12,00 €Cuisses de grenouille à la persillade
13,00 €Escargot à la Bourguignonne, les 6
11,00 €Suggestions à l'ardoise
8,00 €Moules à la marinères
14,00 €et ses frites maison
Plat
Nos pièces marinées maison cuites au barbecue
Escalope de poulet (+/- 300g)
14,00 €Marinade méditerranéenne et moutarde à l'ancienne
Travers de porc Duroc (+/- 3800g)
17,00 €Sauce barbecue caramélisée
Côtes d’agneau (3 pièces +/- 300g)
19,00 €Aux saveurs indiennes
Planche Carnivore (+/- 600g)
39,00 €Escalope de poulet + 1/2 travers de porc + 2 côtelettes d’agneau
Nos classiques
Bruschetta aux poivrons grillés
14,00 €concassé de tomate, burrata crémeuse, pistou et salade verte
Poisson du moment
16,00 €Sauce vierge
Cuisse de canard confite
16,00 €Entrecôte (+/- 400g)
28,00 €Beurre Maitre d'Hotel
Moules à la marinères
14,00 €et ses frites maison
Suggestions à l’ardoise
14,00 €Accompagnement au choix :
- Frites maison cuites à la graisse de Bœuf
- Salade Verte
- Légumes
- RisottoGrandes salades
Salade Gasconne
24,00 €Magret fumé maison, gésiers de canard et 2 toasts de Foie Gras du Chef
Salade de Chèvre
16,00 €4 Toasts de chèvre chaud, tomates, raisins secs, bacon, noix
Dessert
Profiteroles à la glace vanille - 3 choux
10,00 €sauce au chocolat et chantilly
Moelleux au chocolat maison
8,00 €et sa boule de glace vanille
Assiette de 3 fromages et sa confiture
7,00 €Et sa confiture
Tarte tatin à la pêche
7,00 €et son sorbet Don Papa
Coupe Cookie
8,00 €Glace vanille , cookie du Chef, sauce caramel et chantilly maison
Faisselle
5,00 €Coulis de fruits rouges ou miel ou sucre
Suggestions à l’ardoise
6,00 €Pour les gourmands
et son assortiment de 4 douceurs
Café gourmand
7,00 €Thé gourmand
10,00 €Thé gourmand
10,00 €Digestif gourmand :
12,00 €la Mentheuse - crème de menthe - 6cl
Baileys - 6cl
Eau-de-vie de prune de chez Roques - 4cl
Armagnac Laubade 12 ans - 4cl
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Livraison de repas
On vous livre dans une périmètre de 10 minutes du Prince Noir :
Sérignac sur Garonne
Brax
Montesquieu
Bruch
Sainte Colombe en Bruilhois
Livraison gratuite à partir de 20€ de commande.
Commandes : par téléphone du lundi au vendredi de 9H à 20H
Livraison : du lundi au vendredi de 19h15 à 20h30
Sans couverts, c'est meilleurs !
Les burgers et les filets de poulets sont livrés avec nos frites à la graisse de bœuf (faites maison bien sur!) ainsi qu'une sauce au choix parmi : Ketchup, Barbecue, Mayonnaise
Burger - Le Classique
13,00 €Pain brioché, steack haché maison 200gr, lard fumé, salade, tomate, compotée d’oignons.
Burger - Le Fromager
13,00 €Pain brioché, steack haché maison 200gr, lard fumé, salade, tomate, compotée d’oignons, Cantal
Burger - Le Chèvre
14,00 €Pain brioché, steack haché maison 200gr, lard fumé, salade, tomate, Chèvre chaud, compotée d'oignons
Sandwich Americain
15,00 €Bien connu dans le nord de la France, découvrez le dans votre assiette.
Steak haché 200gr, salade, tomate, compotée d'oignons et cantal, le tout servi dans une demi baguette avec les frites !Burger - Le Mexicain -- NOUVEAU
15,00 €Pain brioché, filet de poulet pané maison, guacamole du chef, lard fumé, salade, tomate, compotée d’oignons.
Burger - Le Raclette
15,00 €Pain brioché, steack haché maison 200gr, rösti de pomme de terre, fromage à raclette, lard fumé, salade, tomate, compotée d’oignons.
Filets de poulet pané :
11,00 €+/- 250 gr de filets de poulet pané maison, un vrai délice !
Mais avec des couverts on ne vous dira rien !
Salade de chèvre chaud
13,00 €Salade, 4 toasts de chèvre chaud, miel, raisins secs, lard fumé, tomate, cerneaux de noix
Plat du moment
14,00 €Paupiette de veau, sauce aux champignons et ses gnocchis
Dessert du Chef
5,00 €- Le Moelleux au chocolat : Un classique préparé par notre Chef à déguster sans hésitation
Ou
- Tarte fine aux pommes
Ou
- Clafouti aux prunesLes boissons
Coca Cola 33cl
2,00 €Ice Tea 33cl
2,00 €Orangina 25cl
2,00 € -
Nos Salades
Entrées
Salade de chèvre chaud
Petite 11,00 € Grande 14,00 €Salade, toast de chèvre chaud, raisins secs, bacon, pomme, tomate
Salade de St Jacques en persillade, vinaigre de framboise
Petite 15,00 € Grande 21,00 €Plats
Desserts
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Nos Boissons
Appelez nous au 05.53.68.74.30 pour commandez vos boissons, nous vous les apportons au bord de la piscine !
Sans Alcool
Pur jus de pomme « Le Gascon » de la Ferme Roques – 2 Km - 25cl
4,00 €Jus artisanaux Ferme Lascombes – Pomm’Abricot / Pomm’Cerise- 25Km - 25cl
5,00 €Jus de rêve BIO – Ananas, Tomate - 25cl
5,00 €Limonade Artisanale BIO - Brasserie Maltéo – 13 Km - 33cl
4,50 €Thé Glacé Artisanal BIO – Brasserie Maltéo – 13 Km - 33cl
4,50 €Coca Cola, Coca cola Zéro, Perrier - 33cl
4,00 €Orangina, Schweppes Tonic - 25cl
4,00 €Diabolo (menthe, fraise, grenadine, citron, pêche) - 25cl
3,00 €Sirop (menthe, fraise, grenadine, citron, pêche) - 25cl
2,00 €Eau minérale plate et gazeuse - 1 L
5,00 €Eau minérale plate et gazeuse - 50cl
3,50 €Les bières et Cidres
« Bruxelles » en bouteille – Artisanale Bon Voyage – 18 Km - 33cl
6,00 €« Syracuse» en bouteille – Artisanale Bon Voyage – 18 Km- 33cl
6,00 €Kwak - 33cl
6,00 €Cidre doux Bolé d’Armorique - Bouteille - 27.5cl
4,00 €Leffe Blonde pression - 25cl
5,00 €Leffe Blonde pression - 50cl
9,00 €Les Apéritifs
Kir au vin blanc (Framboise, Mûre, cassis, pêche) - 12cl
6,50 €Kir Royal (Framboise, Mûre, cassis, pêche) - 12cl
12,00 €Coupe de Champagne Larmigny Brut - 12cl
11,00 €Cocktail Agenais de la Ferme Roques – 2 Km - 12cl
7,50 €Floc de Gascogne blanc ou rosé - 7cl
6,00 €Ricard, Pastis 51 - 4cl
6,00 €Martini blanc ou rouge, Campari - 6cl
6,00 €Gin « London Dry » du domaine FaivreJMagine – 18 Km - 6cl
7,50 €Gin Tonic
9,00 €Les Whisky
Domaine FaivreJMagine – Fût de chêne - 5 ans d’âge - 4cl
9,00 €Jack Daniel’s, Tenessee Whisky - 4cl
6,00 €Chivas Regal, Blended Scotch 12 ans - 4cl
8,00 €Cocktails maison
Mojito - 25cl
7,00 €Virgin Mojito - 25cl
6,00 €Punch - 20cl
5,00 €
The Bar for a cozy or bucolic moment of relaxation
Our bar is at your disposal from 7:30 a.m. to 10:30 p.m.
Come and try a classic aperitif, a glass of local wine, or one of the specialties of the region!
A selection of draft or bottled beer is on offer.
Opening times
We are open today at 12:00
Monday
12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
Tuesday
12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
Wednesday
12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
Thursday
12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
Friday
12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
Saturday
19:00 - 21:00
Sunday
19:00 - 21:00
