Les Tables du Prince Noir, your restaurant in Sérignac
Discover our menus
Opening times
On the terrace or in the monks' chamber with exposed stonework, come and enjoy yourself in our establishment, and enjoy our "simple, beautiful and wholesome" cuisine.
Our table will seduce you with its selection of traditional dishes, revisited with a touch of originality.
Remember to book your table at 05. 53.68.74.30
-
Menu du Jour
UNIQUEMENT LE MIDI / HORS WEEKEND ET JOUR FERIES
Entrée / Plat ou Plat / dessert à 18 €
Entrée / Plat / Dessert à 20 €
Entrée
Salade de gésiers de volaille
Ou
Gyozas au poulet et légumesPlats
Sauté de poulet au curry et ses tagliatelles
Ou
Stack de thon albacore sauce vierge et risottoDesserts
Entremet au chocolat
Ou
Tarte tatin et sa glace vanille -
A là carte
Découvrez notre carte sur ardoise qui évolue selon les inspirations du Chef (la carte ci dessous est sujette à des modifications)
Entrée
Ravioles aux cèpes
11,00 €Et son velouté de courge
Médaillons de Foie gras Du Chef et son chutney du moment
18,00 €Saumon fumé maison
12,00 €Crème fouettée au citron et focacia
Cuisses de grenouille à la persillade
13,00 €Escargot à la Bourguignonne, les 6
11,00 €Suggestions à l'ardoise
8,00 €Plat
Nos pièces marinées maison cuites au barbecue
Escalope de poulet fumée (+/- 300g**)
14,00 €Fumage maison, et son nappage sauce japonaise
Bavette de porc (+/- 250 g**)
16,00 €Caramélisée à la sauce BBQ
Filet de canard (+/- 350g**)
22,00 €Sauce miel et poire, et sa demi poire rotie
Planche Carnivore (+/- 600g)
39,00 €Escalope de poulet + 1/2 bavette de porc + 1/2 filet de canard
Nos classiques
Bruschetta
14,00 €Ratatouille, mozzarella et sauce pistou
Moules à la marinères
14,00 €et ses frites maison
Pavé de saumon
16,00 €Confiture de tomate et gingembre
Cuisse de canard confite
16,00 €Entrecôte (+/- 400g)
28,00 €Sauce échalotte
Suggestions à l’ardoise
14,00 €Accompagnement au choix :
- Frites maison cuites à la graisse de Bœuf
- Salade Verte
- Légumes
- RisottoGrandes salades
Salade Gasconne
24,00 €Magret fumé maison, gésiers de canard et 2 toasts de Foie Gras du Chef
Salade de Chèvre
16,00 €4 Toasts de chèvre chaud, tomates, raisins secs, bacon, noix
Dessert
Profiteroles à la glace vanille - 3 choux
10,00 €sauce au chocolat et chantilly
Moelleux au chocolat maison
8,00 €et sa boule de glace vanille
Assiette de 3 fromages et sa confiture
7,00 €Et sa confiture
Tarte aux noix de pécan
8,00 €façon frangipane
Gauffre maison
7,00 €Chocolat chaud, glace vanille et chantilly
Faisselle
5,00 €Coulis de fruits rouges ou miel ou sucre
Suggestions à l’ardoise
6,00 €Pour les gourmands
et son assortiment de 4 douceurs
Café gourmand
7,00 €Thé gourmand
10,00 €Thé gourmand
10,00 €Digestif gourmand :
12,00 €la Mentheuse - crème de menthe - 6cl
Baileys - 6cl
Eau-de-vie de prune de chez Roques - 4cl
Armagnac - 4cl
-
Livraison de repas
Nous sommes fermés du Vendredi 16 au dimanche 25 inclus, pour un retour dès le lundi 26 Octobre au soir.
On vous livre dans une périmètre de 10 minutes du Prince Noir :
Sérignac sur Garonne
Brax
Montesquieu
Bruch
Sainte Colombe en Bruilhois
Livraison gratuite à partir de 20€ de commande.
En période estivale :
Commandes : par téléphone du lundi au vendredi de 9H à 19H
Livraison : du lundi au vendredi de 19h15 à 19h45
Sans couverts, c'est meilleurs !
Les burgers et les filets de poulets sont livrés avec nos frites à la graisse de bœuf (faites maison bien sur!) ainsi qu'une sauce au choix parmi : Ketchup, Barbecue, Mayonnaise
Burger - Le Classique
13,00 €Pain brioché, steack haché maison 200gr, lard fumé, salade, tomate, compotée d’oignons.
Burger - Le Fromager
13,00 €Pain brioché, steack haché maison 200gr, lard fumé, salade, tomate, compotée d’oignons, Cantal
Burger - Le Chèvre
14,00 €Pain brioché, steack haché maison 200gr, lard fumé, salade, tomate, Chèvre chaud, compotée d'oignons
Sandwich Americain
15,00 €Bien connu dans le nord de la France, découvrez le dans votre assiette.
Steak haché 200gr, salade, tomate, compotée d'oignons et cantal, le tout servi dans une demi baguette avec les frites !Burger - Le Mexicain -- NOUVEAU
15,00 €Pain brioché, filet de poulet pané maison, guacamole du chef, lard fumé, salade, tomate, compotée d’oignons.
Burger - Le Raclette
15,00 €Pain brioché, steack haché maison 200gr, rösti de pomme de terre, fromage à raclette, lard fumé, salade, tomate, compotée d’oignons.
Filets de poulet pané :
11,00 €+/- 250 gr de filets de poulet pané maison, un vrai délice !
Mais avec des couverts on ne vous dira rien !
Salade de chèvre chaud
13,00 €Salade, 4 toasts de chèvre chaud, miel, raisins secs, lard fumé, tomate, cerneaux de noix
Plat du moment
14,00 €Sauté de poulet au curry et ses tagliatelles
Dessert(s) du Chef
5,00 €- Le Moelleux au chocolat : Un classique préparé par notre Chef à déguster sans hésitation
- Tarte tatinLes boissons
Coca Cola 33cl
2,00 €Ice Tea 33cl
2,00 €Orangina 25cl
2,00 € -
Nos Boissons
Appelez nous au 05.53.68.74.30 pour commandez vos boissons, nous vous les apportons au bord de la piscine !
Sans Alcool
Pur jus de pomme « Le Gascon » de la Ferme Roques – 2 Km - 25cl
4,00 €Jus artisanaux Ferme Lascombes – Pomm’Abricot / Pomm’Cerise- 25Km - 25cl
5,00 €Jus de rêve BIO – Ananas, Tomate - 25cl
5,00 €Limonade Artisanale BIO - Brasserie Maltéo – 13 Km - 33cl
4,50 €Thé Glacé Artisanal BIO – Brasserie Maltéo – 13 Km - 33cl
4,50 €Coca Cola, Coca cola Zéro, Perrier - 33cl
4,00 €Orangina, Schweppes Tonic - 25cl
4,00 €Diabolo (menthe, fraise, grenadine, citron, pêche) - 25cl
3,00 €Sirop (menthe, fraise, grenadine, citron, pêche) - 25cl
2,00 €Eau minérale plate et gazeuse - 1 L
5,00 €Eau minérale plate et gazeuse - 50cl
3,50 €Les bières et Cidres
« Bruxelles » en bouteille – Artisanale Bon Voyage – 18 Km - 33cl
6,00 €« Syracuse» en bouteille – Artisanale Bon Voyage – 18 Km- 33cl
6,00 €Kwak - 33cl
6,00 €Cidre doux Bolé d’Armorique - Bouteille - 27.5cl
4,00 €Leffe Blonde pression - 25cl
5,00 €Leffe Blonde pression - 50cl
9,00 €Les Apéritifs
Kir au vin blanc (Framboise, Mûre, cassis, pêche) - 12cl
6,50 €Kir Royal (Framboise, Mûre, cassis, pêche) - 12cl
12,00 €Coupe de Champagne Larmigny Brut - 12cl
11,00 €Cocktail Agenais de la Ferme Roques – 2 Km - 12cl
7,50 €Floc de Gascogne blanc ou rosé - 7cl
6,00 €Ricard, Pastis 51 - 4cl
6,00 €Martini blanc ou rouge, Campari - 6cl
6,00 €Gin « London Dry » du domaine FaivreJMagine – 18 Km - 6cl
7,50 €Gin Tonic
9,00 €Les Whisky
Domaine FaivreJMagine – Fût de chêne - 5 ans d’âge - 4cl
9,00 €Jack Daniel’s, Tenessee Whisky - 4cl
6,00 €Chivas Regal, Blended Scotch 12 ans - 4cl
8,00 €Cocktails maison
Mojito - 25cl
7,00 €Virgin Mojito - 25cl
6,00 €Punch - 20cl
5,00 €
The Bar for a cozy or bucolic moment of relaxation
Our bar is at your disposal from 7:30 a.m. to 10:30 p.m.
Come and try a classic aperitif, a glass of local wine, or one of the specialties of the region!
A selection of draft or bottled beer is on offer.
Opening times
We are open on 12:00, Monday 19 October
Monday
12:00 - 13:30
19:00 - 20:45
Tuesday
12:00 - 13:30
19:00 - 20:45
Wednesday
12:00 - 13:30
19:00 - 20:45
Thursday
12:00 - 13:30
19:00 - 20:45
Friday
12:00 - 13:30
19:00 - 20:45
Saturday
Closed
Sunday
Closed
