Un manoir du XVIIe siècle à Sérignac-sur-Garonne
Plus qu’un hôtel, une maison qui continue de s’écrire
Ce manoir du XVIIe siècle n’est pas un hôtel comme les autres.
Il a traversé les siècles, changé de mains, connu des périodes de silence puis des renaissances.
C’est en 2018 que nous décidons d’ajouter un nouveau chapitre à son histoire.
L’Hôtel Le Prince Noir devient alors notre maison de famille, nos enfants y ont grandi, certains clients reviennent depuis des années.
Suivez-nous sur les traces de ce lieu impressionnant mais si touchant.
Un manoir du XVIIe siècle avant de devenir un hôtel
Depuis le XVIIe siècle, cette bâtisse fait partie du paysage de Sérignac-sur-Garonne, bien avant l'arrivée des premiers voyageurs qui y séjournent aujourd'hui.
Elle est gardienne du passé, derrière les murs imposants du pigeonnier se cachent des merveilles… la cour intérieure, les cheminées d'époque, et la salle des Moines aux pierres apparentes.
Au détour d'un couloir, certains détails éveillent la curiosité.
Comme cette bibliothèque qui, derrière ses étagères, dissimule un passage secret qui permettait de circuler d’une partie du bâtiment à l’autre.
Certaines histoires se lisent dans les livres. D'autres se cachent derrière eux.
Ou encore cette chambre qui garde le souvenir d’un ancien souterrain qui menait, dit-on, jusqu'à l'église du village. Aujourd’hui il repose sous une dalle scellée.
Deux anecdotes parmi tant d’autres qui laissent imaginer de nombreuses aventures du passé…
Comme beaucoup de lieux en Aquitaine, cette demeure a fini par porter le nom d'Édouard de Woodstock - le Prince Noir -, dont les campagnes militaires ont marqué la région durant la guerre de Cent Ans.
Un nom qui peut sembler effrayant, mais qui rend surtout hommage à l'histoire régionale et confère au manoir tout son prestige.
2018 : le choix de faire revivre le manoir
Quand nous avons découvert le manoir, nous avons tout de suite été séduits par l’âme du lieu.
Derrière les murs, il y avait déjà une histoire : des pierres anciennes, des volumes étonnants, des fenêtres qui racontaient plusieurs siècles d'architecture.
Notre rôle ne serait pas de transformer cette maison, mais de la faire vivre à nouveau en préservant son caractère et son charme.
Ce porche voûté, construit sous le pigeonnier, peut sembler impressionnant, pourtant à l'époque, il servait d'entrée d'honneur, pensé pour accueillir avec éclat plutôt que dissuader. Une intention que nous avons voulu garder intacte.
Cette maison a toujours été pensée pour être habitée, pas seulement admirée de loin.
Nous avons perpétué cela avec un hôtel confortable et une table à la cuisine maison.
Rénover sans trahir l’esprit du manoir
Lorsque nous avons repris Le Prince Noir en 2018, nous avons voulu le repenser et y mettre notre touche sans en effacer la mémoire.
Petit à petit, nous avons rénové les chambres, repensé les espaces communs, créé un salon plus chaleureux, aménagé le parc, modernisé certains équipements.
Beaucoup de ces projets, nous les avons faits de nos mains : meubles chinés, objets détournés, décoration fabriquée, signalétique inspirée de l'histoire du lieu.
Une maison comme celle-ci ne se transforme pas en quelques mois, elle évolue, année après année, à notre rythme.
Avec le temps, l’âme du lieu a rencontré la nôtre.
C’est une partie de nous que l’on croise aujourd'hui dans ses espaces, son ambiance, et l’infinité de petits détails que nos clients découvrent au fil de leur séjour.
Un hôtel avec un esprit de famille
Le Prince Noir est vite devenu bien plus qu'un projet professionnel : il est aussi devenu le cadre de vie de notre famille.
Nos enfants ont grandi ici ; notre fils y a fait ses premiers pas. Certains clients l'ont vu crapahuter dans les couloirs de l'hôtel, saison après saison.
C'est leur maison, leur repère, leur terrain de jeux, leur quotidien : tout simplement « chez eux ».
Les visiteurs réguliers qui nous accompagnent depuis le début ont vu évoluer nos enfants autant que l'établissement. C'est cette atmosphère qui crée des liens avec la clientèle.
Familles, couples, voyageurs d'affaires, cyclistes ou motards : chacun y est accueilli avec la même attention.
Un sourire à l'arrivée compte souvent plus que n'importe quelle fiche technique.
Voilà ce qui fait l'esprit du manoir, aujourd'hui.
Entrer dans le manoir du XVIIe siècle à Sérignac-sur-Garonne
Franchissez le porche du pigeonnier : à l'intérieur, quatre siècles d'histoire vous attendent, mais surtout une équipe qui a hâte de vous accueillir.
Une nuit, un séjour ou un dîner en terrasse : ici, on n'a pas besoin d'un prétexte pour entrer.
